节日期间饭局多。有些人在饭局上享受美食，有些人则在饭局上观察他人，甚至有些人在饭局上思考问题，全然不顾饭局本身。
第一类、饭局上的冥想者
王安石就属于这种人。他总是沉浸在自己的世界里，对饭菜不讲究，甚至不看饭菜。 有位和王安石吃过饭的朋友，问王安石的夫人吴氏：“王大人是否喜欢吃鹿肉？”
吴氏诧异道：“何以见得？我跟他一起这么多年，都不知道他喜欢吃什么菜呢！”
朋友：“那次饭局，他只吃鹿肉。”
吴氏笑道：“你下次把别的菜放在离他最近的位置，试试看。”
过了几天，朋友又和王安石吃饭。
由于鹿肉丝被放在离王大人最远的位置，完好无损。 而靠得最近的菜迅速被王安石消灭。
朋友问：“老王，你咋不吃鹿肉呀？”
老王一脸懵逼：“有鹿肉么？ 没看到。”
看来，王大人心里总想着改革变法的国家大事，吃饭不看菜，只是一个机械动作。
另一位只吃眼前菜的名人，是国学大师章太炎。由于只吃眼前菜，在他吃完之后，厨师把几乎完整的一桌菜肴撤下，据说可以卖给饭店。
章大师并非想啥国家大事，按他自己的说法，只是懒得伸出筷子!
第二类、饭局上的美食家
大部分人属于此类，比如著名诗人苏东坡。 同事说，河豚是有毒的，做不好危险，尽量别吃。苏轼却不以为然。
常州朋友家里有擅长做河豚的厨师，苏轼就去吃了。河豚端上来后，厨师躲在屏风后，看着苏轼，希望听到苏轼说点什么。可惜，只闻吃饭声，不闻才子语。 失望！莫非做得不好？朋友正在犹豫思忖间，忽闻苏轼大喊：“太好吃了，死了也要吃！”还来不及反应，苏大才子已经大笔一挥，赋诗一首。
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满池芦芽短， 正是河豚欲上时。”
第三类、饭局上的观察者
比起饭局上的冥想者和美食家，两江总督曾国藩就不同了。他是个细心的人，喜欢在饭局上观察人，顺便面试。
有个老乡投奔湘军大营，吃饭时总是把那些包着谷壳的饭米粒挑出来扔掉。曾国藩知道此人家穷，有饭吃就不错了，却不珍惜粮食。按穷人家的常理，应该把谷壳去掉吃。据此判断，此人是容易忘本、见异思迁之人。于是给了几两银子，将这位老乡打发走了。
可惜曾大人不在了，否则必然是饭局上的相亲专家啊！
第四类、饭局上的发言者
其实，除了上述三类人，饭局上还有各式各样的人。最受欢迎的，恐怕就是饭局上的讲笑话者。曾国藩就是晚清时期最著名的“饭局笑话段子手”。
欧阳兆熊也曾经记录了一次曾国藩吃饭时讲笑话的情形。有一天晚上，曾国藩夫人纺纱时，为了驱赶睡意，给家人讲了一个笑话。曾大帅听到之后，如获至宝。第二天早饭时，他转述给幕僚，效果良好，“坐中无不喷饭”。
李鸿章回忆曾大帅：“在营中，我大帅要我辈大家一同吃饭，饭罢即围坐高谈阔论。他老人家最爱讲笑话，常惹得大家笑痛肚皮，他自己偏一点也不笑，只管穆然端坐，捋须，若无事然。”
在中国现代社会，饭局是一个特殊的场合。做哪类人，的确是个值得思考的问题。讲笑话者虽然受欢迎，也不可喧宾夺主。给他人尤其是东道主更多的发言机会，是一种涵养的表现。然而，沉默不语，只做一个冥想者，似乎与整个局面格格不入，并非上策。最佳的角色，可能是那种能在美食家、冥想者、观察者、发言者之间自由切换的人吧。别忘了，还有服务者哦！
